正宗东北大米,翘嘴一盼,吃出自然米香,不加菜也能吃两碗饭。

沙雕新闻年年有,常看常新。近些天在网上看到篇新闻说在哈尔滨至长春区间的列车上,两位老铁因为争论“谁更懂东北大米”而大打出手。网友哈哈大笑之外,也在问东北大米有这么好吃吗?可以到人们为它打架的地步?

小编告诉你,值得。

每个东北人心中都藏着一碗东北大米

小编大学的时候,室友是个东北人,因为吃不惯南方大米,很土豪的让妈妈寄了一袋东北大米过来。

开锅小编就震惊了,晶莹的米粒缠绵在一起,油光锃亮,热腾腾的白气中散发着浓浓的米香。吃在嘴里,香甜软糯,不用配菜,就着米饭香就能干掉两大碗米饭。也难怪会有人为了这碗饭打架。

东北大米为啥子这么好吃?

这得多谢东北得天独厚的地理条件:

东北的黑土地是世界三大黑土区之一,土壤肥沃、土质疏松,这份独特的地域优势就保证了东北大米独有的品质;

再来就是气候,东北是温带季风气候,降雨充足,昼夜温差大,水热条件配合得当,雨热同期非常适合水稻的生长;一年一期熟,有足够的时间让作物积累养分;

而且只生产有机大米和绿色大米,重质不重量,也难怪人们用“一两土二两油”来形容东北大米的珍贵。

怎么选购大米

1,看是否当季生产:当季生产的大米色泽光亮,米气清香;

2,看大米的颜色:大米腹部不透明白斑,腹白小,说明含蛋白质越多,煮出来的粥才会清香滑嫩;

3,最靠谱的还是以国家执行标准GB/T 1354标准来判定,按照品质由优到次分为一等、二等、三等、四等。东北大米的包装袋上如果没有这个字母,那就直接不用买了。

今天美食杰带来的这款大米就是北大荒有机米

GB/T 1354一等米

当季生产,糯香满屋

口感柔韧有嚼劲,而且越嚼越甜

饭粒油亮,香味浓郁,不粘碗

超低秒杀价,5斤只要99

夏日胃口不好,在吃上更不能将就

买袋好大米

自己和家人都吃得香

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