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吃五种素食相当于吃肉

没什么不一样153227浏览

不经意间发现身边食素的人越来越多,肉吃的少了,肉里所含的那些身体必须的蛋白质就摄取的少了,怎么解决这一矛盾呢?今天小编给大家介绍五种素食,它们中间含的蛋白质就可以跟肉里的相媲美了

  1、燕麦片

  蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用

  2、豌豆

  富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C,蛋白质含量为5%

  3、花生酱

  含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇,以及单不饱和脂肪酸,能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%

  4、糙米

  不易升高血糖,含矿物质和纤维,蛋白质含量为2.5%

  5、椰子

  富含蛋白质和膳食纤维。不过,椰子肉的饱和脂肪含量也很高,不要经常食用

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