< 美食杰 菜谱分类 >

夏季这样养肝降火

小鸭子要飞翔6910浏览

  核心提示:肝是藏血的器官,对于调节血流量和全身气机有着重要的意义。肝器官运行正常才可以让气血运行正常、面色红润。而炎热夏季是肝最容易受伤的季节,一旦火旺就会伤肝

夏季肝火旺 容易气血失调

  肝主藏血,主疏泄,能调节血流量和调畅全身气机,使气血平和。面部血液运行充足,面色自然也红润光泽

  而如果肝功能不好,气机不调,血行不畅,则会导致血液瘀滞于面部,出现脸色青无血色,甚至出现黄褐斑斑。而且肝血不足,面部皮肤缺少血液滋养,会导致面色无华,暗淡无光,两目干涩,视物不清

  夏季肝火旺盛,最容易伤肝。不想肝火太旺影响脸色和皮肤,就要懂得保养好你的肝脏

  不管是通过吃东西,还是通过日常生活小习惯,养肝护肝都应当讲究方法。下面就来看看夏季要如何保养好你的肝脏

  食用富含维生素C的水果

  对于肝火旺盛的人来说,食用富含维生素C的水果,比如草莓等。草莓既能养肝,又是去肝火。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火

  此外,草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物,像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量

  做到劳逸结合

  人在卧床休息时,肝血流量明显增加,有利于肝脏的新陈代谢及受损肝组织的修复。过度疲劳会让肝脏缺氧、缺血的情况加重,容易使原来已经受损的肝细胞因缺氧、缺血而坏死

  在疲劳状态下,人体的免疫功能也会明显下降,病毒就容易入侵肝脏

  临床发现,许多乙肝病毒携带者的发病与过度疲劳有关。因此,夏季要护肝,就要注意调养生息,不要过劳加重肝脏负担。过度休息又有可能使脂肪堆积,同样不利肝脏健康。因此,肝病患者需要劳逸结合,尤其不能过劳

  防止各类病毒、细菌感染

  夏季各种细菌、病毒容易滋生繁殖,人们户外活动增加,客观上造成了细菌、病毒感染机会的增多

  一旦感染病毒或细菌,就可能诱发各种肝脏疾病。因此,夏天要注意个人卫生健康。应少去人口密集的活动场所

  保持心境平和

  夏季气候炎热,人们的情绪也往往会受到影响。而情绪与肝脏健康密切相关。中医认为,肝主疏泄,调畅气机。而气机通畅、气血畅达又依赖于人的精神状态的舒畅开朗。中医讲的肝喜条达理论,就是说积极乐观、舒畅开朗的情绪是肝脏功能保持正常的前提

  现代医学认为,当人情绪低落时,人体的免疫力就下降,使人易患病;而暴怒、抑郁会使人处于不平静状态,使肾上腺素分泌异常而损害肝脏,从而诱发肝脏疾病或使原有的肝脏疾病加重,乃至迅速恶化

  因此,想要保持肝脏健康,你需要时刻提醒自己保持乐观开朗的情绪

  饮酒有度,防止醉酒

  少量的饮酒并不会给身体造成较大的危害,这是因为酒在进入人体后,经过一系列代谢过程,最终会转化成水和二氧化碳排出体外

  但如果长期大量饮酒,肝脏就会慢 慢受损,正如破窗效应一样,当肝脏受损之后,它的免疫、防疫平衡就会被打破,病毒等一系列问题就会随之而来,更有甚者,有些肿瘤细胞也会活跃起来

  饮酒过量引起肝病复发的事例很多。因此夏季喝酒要有度,才能保护肝脏健康

  推荐:去肝火的食物

  水果篇

  (1)凉性水果:适宜热性体质人群

  火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷

  (2)寒性水果:适宜热性体质人群

  蕃茄、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹

  蔬菜篇

  苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品

  百合:性平微寒,具有清热润肺滋肝功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效

  芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,肝火旺者常食有益

  莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、滋肝润肺,若与梨汁和匀同服其效更佳

  茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用,具有清热解毒的功效

  莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用

  茶饮篇

  菊花茶:用菊花煲茶作饮料,适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状

  鲍鱼汤:鲍鱼煲汤适用于掌心发热,眼睛干涩,时时头昏,容易恼怒之人

  玫瑰花茶:用玫瑰花煲茶,时时饮用,对容易紧张者具有保养的作用

  来源:新浪健康

点击展开 ↓

猜你喜欢

相关内容

热门分类

热门推荐

下酒好菜,做给最爱的老爸

甜蜜心语,初恋的味道

家常菜 素菜 凉菜 下饭菜 川菜

营养早餐,为高考助力!

一口一个超过瘾

都看到这里了,就装个美食杰吧