< 美食杰 菜谱分类 >

冰糖炖桥尾

256人收藏 2228人浏览

主料:咸肉500克
辅料:冬笋30克
调料:小葱10克,冰糖10克,姜10克,黄酒10克

评分
主料 2人份

咸肉500g

辅料

冬笋30g

调料

小葱10g、冰糖10g、10g、黄酒10g

冰糖炖桥尾步骤1

将桥尾浸泡1 小时洗净,切成0.3 厘米厚的片

步骤2

冬笋去皮,洗净,切片

步骤3

葱姜洗净,葱挽结,姜切块拍松

步骤4 冰糖炖桥尾的做法大全

桥尾片放砂锅中,加水1000毫升烧开,撇去浮沫,投入笋片、葱结、姜块(拍松)、黄酒、冰糖,用微火炖约2 小时即成

原创菜谱创建时间:2008-06-10 14:26:50
点击展开 ↓

猜你喜欢

其他做法

相关分类

热门推荐