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莲藕粥

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.3%
蛋白质
2.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

原料:老藕250克,粳米100克,白糖60克。做法:1、先将藕刮净,切成薄片,再将粳米淘洗好,两者同下锅用水煮成粥。2、将熟时调入白糖,煮熟即成。

展开
主料1人份
辅料
白糖60克
适量
展开全部辅料
步骤1

先将藕刮净,切成薄片,再将粳米淘洗好,两者同下锅用水煮成粥

步骤2

将熟时调入白糖,煮熟即成

烹饪技巧

粥甜烂,儿童喜吃

藕性凉,味甘微涩,含有鞣质及天门冬酰胺等成分,有较好的收涩止血作用,并能清热生津,凉血止血
可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血

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