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烫面肉饼

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小区旁边有家店叫天上掉馅儿饼,听名字就能想到是一家主营馅儿饼的店。由于在住宅区,店里生意十分红火,各种馅儿饼,一应俱全,...

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主料 3人份

猪肉馅150克、面粉200克、开水80克、40克

辅料

大葱1根、生抽1勺、老抽半勺、1小块、1小勺、香油半小勺、花生油适量

烫面肉饼步骤1 烫面肉饼的做法大全

面粉放盆里,加开水,用筷子搅成疙瘩状

步骤2 烫面肉饼的做法图解

再加凉水,继续用筷子搅匀

步骤3 烫面肉饼的家常做法

搅成稍稍光滑的面团,盖上保鲜膜放置松弛15分钟

步骤4 烫面肉饼的简单做法

在面粉松弛过程中,把肉馅儿加上各种调料调制好

步骤5 烫面肉饼怎么吃

面团松弛好以后稍揉片刻,从面团上揪下一个小剂子,擀开,放上适量肉馅儿

步骤6 烫面肉饼怎么做

象包包子一样包好,把顶部中间多余的面揪下来不用,不然馅儿饼中间部分面太厚,不好烙熟也不好吃

步骤7 烫面肉饼怎么炒

用手按扁

步骤8 烫面肉饼怎么煮

平底煎锅置于火上,放适量花生油,中小火烙制

步骤9 烫面肉饼怎么炖

至两面金黄即可

烫面肉饼成品图
原创菜谱创建时间:2016-01-01 23:10:45
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