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纸包柠檬烤鱼

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·配  料: 桂鱼 金针菇、鸡腿菇、西芹、柠檬、洋葱&n

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·配  料:桂鱼
金针菇、鸡腿菇、西芹、柠檬、洋葱
盐、鸡精、生抽、白葡萄酒、姜 ·特  色:清香嫩滑,集柠檬香和菇香为一体。 ·操  作:1、将桂鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下切段,柠檬切片,姜切片,一起放入器皿中,加入盐、鸡精、白葡萄酒、生抽,用手抓出汁后,放入桂鱼腌制10-15分钟
2、将锡纸摊开,放入鸡腿菇、金针菇和腌制鱼的蔬菜,撒少许植物油,放上桂鱼,包好锡纸放入烤盘中
3、烤箱预热200度后放入烤10分钟即可。

原创菜谱创建时间:2007-01-24 03:42:18
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