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椒盐大虾的做法

椒盐大虾

材料:鲜活基围虾、粗盐、花椒、葱花、碎干辣椒 做法:1、基围虾洗净后剪去须;锅内倒油烧至7成热,倒入虾快炸2分钟

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椒盐大虾营养建议

椒盐大虾的食材2人份

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椒盐大虾的做法

1

基围虾洗净后剪去须;锅内倒油烧至7成热,倒入虾快炸2分钟;(注意火候,保持虾的鲜嫩),捞出控干油备用

2

把粗盐倒入锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动;盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀

3 椒盐大虾菜谱图解

加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味,将虾倒入花椒盐,混合炒几下,使每只虾均匀裹上椒盐粒;再加入葱花和碎干辣椒炒匀

成品图

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基围虾的做法热门榜全部做法榜单