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老厨白菜

by 大饼小葱的家 12581 收藏 462318 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.1%
蛋白质
2%
家常味
<10分钟
较低热量

原料:白菜。辅料:木耳、粉皮、五花肉(这次用的是瘦肉)。调料:葱、姜、干辣椒、花椒、八角、胡萝卜(切片点缀)、香菜、盐、酱油、料酒、味精、花生油。做法:1、白菜手撕成片,肉切片、木耳泡发、粉皮热水浸泡,葱、姜、胡萝卜切片备用。2、锅内油热后,放入干辣椒、八角、花椒炸出香味(捞出),然后放入葱、姜、肉片、胡萝卜片翻炒一会,依次再放入白菜、盐、酱油、料酒翻炒至七八成熟,加入木耳、粉皮翻炒几下,加味精、香菜出锅即可。

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主料2人份
辅料
黑木耳适量
五花肉适量
粉条适量
花椒适量
食盐适量
适量
适量
香菜适量
干辣椒适量
八角适量
酱油适量
味精少许
料酒适量
花生油适量
展开全部辅料
步骤1 老厨白菜的做法大全

白菜手撕成片,肉切片、木耳泡发、粉皮热水浸泡,葱、姜、胡萝卜切片备用

步骤2 老厨白菜的做法图解

锅内油热后,放入干辣椒、八角、花椒炸出香味(捞出),然后放入葱、姜、肉片、胡萝卜片翻炒一会,依次再放入白菜、盐、酱油、料酒翻炒至七八成熟,加入木耳、粉皮翻炒几下,加味精、香菜出锅即可

成品图
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