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红烧土豆

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.5%
蛋白质
4.1%
家常味
<10分钟
较低热量

制作方法: @1@将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。@2@锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。@3@土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。

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主料2人份
辅料
植物油40dq
5克
5克
水淀粉6克
食盐2克
味精1克
高汤150克
展开全部辅料
步骤1

将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片

步骤2

锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块

步骤3

土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可

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