海鲜一直是餐桌上的贵宾,每一种海鲜都有一种最自然的鲜美。这种鲜美,是任何调料、酱料所无法代替的。用海鲜来做汤,从来都不用鸡精等调鲜原料,只要让海鲜在汤中发挥本色,再适当加些蔬菜,可以让菜菜吸收鲜味之后再以不同的口感呈现出来,最大化的利用每一丝鲜美的味道!
准备好蛤蜊、豆腐切块,黑木耳用水泡发洗净,大虾去除虾肠虾线,黄豆芽洗将,西葫芦洗净切片
锅内入水,烧天,把大虾烫一下
捞出备用
锅内入水
水开后,放入豆腐块、黄豆芽煮十五分钟
再加木耳煮十分钟
后加西葫芦、大虾、蛤蜊
盖上盖子,煮五分钟
加适量盐,出锅前滴入香油、葱花即可
海鲜一直是餐桌上的贵宾,每一种海鲜都有一种最自然的鲜美。这种鲜美,是任何调料、酱料所无法代替的。用海鲜来做汤,从来都不用鸡精等调鲜原料,只要让海鲜在汤中发挥本色,再适当加些蔬菜,可以让菜菜吸收鲜味之后再以不同的口感呈现出来,最大化的利用每一丝鲜美的味道!