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自制芝麻酱

by 烟火间 2458 收藏 115425 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.7%
蛋白质
30.7%
其它工艺
麻酱味
<15分钟
较低热量

香气十足的芝麻酱是夏天常用的酱料,利用率很高,拌面、拌菜都用得上……自己在家里制作其实很简单,而且保证百分百纯正哦~~这样打好的芝麻酱,本身没有味道,需要再加酱油、糖等调味料。很适合做各种蔬菜、肉类、面条的淋酱,别有风味……

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主料未知
辅料
芝麻油适量
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步骤1 自制芝麻酱的做法大全

首先把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟

步骤2 自制芝麻酱的做法图解

然后把炒熟的芝麻和麻油放入搅拌机中打成酱即可

成品图
烹饪技巧

这样打好的芝麻酱,本身没有味道,需要再加酱油、糖等调味料,很适合做各种蔬菜、肉类、面条的淋酱,别有风味......

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