搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
木瓜炖雪蛤的做法

木瓜炖雪蛤

雪蛤,是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。自明代被列

展开

木瓜炖雪蛤营养建议

木瓜炖雪蛤的食材2人份

展开

木瓜炖雪蛤的做法

1

雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分

2

木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内

3 木瓜炖雪蛤菜谱图解

鲜奶和椰汁一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲20分钟,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可

成品图

木瓜炖雪蛤的烹饪技巧

  木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润

木瓜助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的 木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性

木瓜炖雪蛤的做法热门榜全部做法榜单

木瓜的做法热门榜全部做法榜单

雪蛤的做法热门榜全部做法榜单