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烤羊排

by 阿黎厨房 1713 收藏 52232 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.8%
蛋白质
23.9%
香辣味
<60分钟
较低热量

自己在家烤羊排既经济实惠又干净卫生,一个烤箱就搞定,非常简单

展开
主料2人份
辅料
2勺
料酒3汤匙
生抽2汤匙
老抽1汤匙
辣椒粉2勺
烧烤料2勺
孜然2勺
黑芝麻2勺
葱段适量
大蒜5粒
2片
展开全部辅料
步骤1 烤羊排的做法大全

将羊排剁成小段,用酱油料酒葱段蒜瓣腌制,搅拌均匀后盖上保鲜膜放冰箱2小时

步骤2 烤羊排的做法图解

2小时后将羊排取出放在锡纸上,葱姜蒜也放进去

步骤3 烤羊排的家常做法

摆好后用锡纸将羊排包裹,烤箱230度预热,预热好将包裹好的羊排放在托盘上放入烤箱烤制,230度烤制半小时

步骤4 烤羊排的简单做法

半小时后取出,将锡纸打开,撒上辣椒粉、芝麻、孜然、烧烤料

步骤5 烤羊排怎么吃

继续放入烤箱烤230度烤10分钟

步骤6 烤羊排怎么做

取出翻面撒上辣椒粉、芝麻、孜然、烧烤料继续230度烤10分钟就可以了

成品图
烹饪技巧

羊排的大小、肉的厚度都会有区别,需要根据自己买的羊排定烤制时间,最保险的方法就是边烤边看着,不要烤糊掉了

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