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无水版子姜焖鸭

by 橙子麻麻-Eva 302 收藏 7449 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
76.6%
蛋白质
7.2%
香辣味
<30分钟
较低热量
初中水平

每个美食爱好者都想有一台珐琅铸铁法式炖锅,我长草很久了。拿到手后沉甸甸的,苏泊尔珐琅铸铁法式炖锅,加厚优质铸铁基材,储热保温。锅盖内循环滴水设计、内外珐琅表面不沾耐用,卫生、清洁容易,加厚的锅底受热均匀!我已经迫不及待要尝试了

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主料4人份
辅料
彩椒适量
芹菜1颗
香菜3颗
葱头3个
3颗
干辣椒6个
酱油适量
老抽适量
米酒100毫升
展开全部辅料
步骤1 无水版子姜焖鸭的做法大全

所有材料洗干净准备好

步骤2 无水版子姜焖鸭的做法图解

珐琅铸铁法式炖锅内放入油,稍微爆一下葱头、辣椒、生姜

步骤3 无水版子姜焖鸭的家常做法

爆香子姜之后加入土鸭翻炒至变色

步骤4 无水版子姜焖鸭的简单做法

加入酱油、老抽、米酒翻炒均匀。盖上盖子中小火焖30分钟

步骤5 无水版子姜焖鸭怎么吃

把配菜均匀撒在土鸭上,再焖3分钟

步骤6 无水版子姜焖鸭怎么做

出锅前再撒上葱花、香菜。微微的辣味,鸭子软绵绵

成品图
烹饪技巧

鸭子可以让商家帮忙切块。2、鸭子本身含有水分,所有不需要放水的。3、选用子姜焖相对来说容易入口,没有辣味还能去腥

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