韭菜炒黄豆芽

by 斯佳丽 4 收藏 11176 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.4%
蛋白质
5.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

韭菜炒豆芽, 很家常的一道快手菜, 营养价值高, 但价格便宜,现在豆芽菜2块钱一斤,只称了半斤; 而春韭是最鲜嫩最好吃的时候, 也是价格最便宜的时候, 这么一小把, 才0.6元,真心的便宜,这么一大盘菜成本还不到两块钱。 最主要的还是它确实也好吃。水水脆脆的,再配上香香的韭菜,鲜美可口, 每次我都全部把它们扫光光啦。

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主料3人份
辅料
枸杞5颗
植物油适量
食盐少许
展开全部辅料
步骤1 韭菜炒黄豆芽的做法大全

准备好食材

步骤2 韭菜炒黄豆芽的做法图解

热锅凉油, 放入黄豆芽进去翻炒

步骤3 韭菜炒黄豆芽的家常做法

豆芽微微炒软后加入韭菜进去翻炒

步骤4 韭菜炒黄豆芽的简单做法

韭菜翻炒至微微变色后加入适量的盐翻炒均匀

步骤5 韭菜炒黄豆芽怎么吃

最后加入枸杞,盛入盘中

步骤6 韭菜炒黄豆芽怎么做

端上桌了

成品图
烹饪技巧

炒青菜时讲究大火快炒, 避免蔬菜的营养流失

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