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里脊肉炒丝瓜

by 杰米田园 716 收藏 9530 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.5%
蛋白质
14.7%
家常味
<10分钟
较低热量

丝瓜的营养很丰富,食疗作用也很突出,既可以预防疾病,提高人体免疫力,又健脑美容,延缓衰老。里脊肉富含丰富的蛋白质,也有着提高人体免疫力的功效,用里脊肉与丝瓜搭配,炒制的菜品不但美味,更养生保健。

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主料3人份
辅料
15毫升
2克
生抽5毫升
料酒5毫升
味精2克
淀粉5克
葱姜5克
展开全部辅料
步骤1 里脊肉炒丝瓜的做法大全

猪里脊肉洗干净切成片,用盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟

步骤2 里脊肉炒丝瓜的做法图解

丝瓜洗干净

步骤3 里脊肉炒丝瓜的家常做法

丝瓜去皮切成片

步骤4 里脊肉炒丝瓜的简单做法

起油锅,葱姜入锅煸香

步骤5 里脊肉炒丝瓜怎么吃

里脊肉入锅炒

步骤6 里脊肉炒丝瓜怎么做

炒至肉片变色,丝瓜入锅炒

步骤7 里脊肉炒丝瓜怎么炒

加盐、味精炒 炒均匀即可出锅装盘

成品图
烹饪技巧

里脊肉腌制后更滑嫩。入锅前加少许油搅拌均匀,入锅后更容易滑散
此菜不宜添加色重味重的调味品

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