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清炒生菜

by 飞飞2005 322 收藏 4891 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.4%
蛋白质
2.8%
家常味
<5分钟
较低热量

生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜; 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用,生菜可以用来清炒也可以做成汤,还可以生吃,是我家饭桌上常见的一道菜。

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主料2人份
辅料
适量
半勺
适量
鸡精半勺
展开全部辅料
步骤1 清炒生菜的做法大全

准备好生菜

步骤2 清炒生菜的做法图解

生菜淘洗干净,大块的可以撕小块一点

步骤3 清炒生菜的家常做法

锅热油,下蒜粒炒香

步骤4 清炒生菜的简单做法

加入生菜

步骤5 清炒生菜怎么吃

大火翻炒

步骤6 清炒生菜怎么做

加盐

步骤7 清炒生菜怎么炒

加鸡精调味炒匀

步骤8 清炒生菜怎么煮

装盘

成品图
烹饪技巧

生菜选择嫩点的比较好吃
生菜要大火快手翻炒,可以加点耗油炒或焯了也好吃

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