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寻味丝路之龙井虾仁

by 悦美食 486 收藏 4024 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.6%
蛋白质
13.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

时尚星厨童蕾小姐制作~收录在《悦 · 美食》“寻味丝路”当中。经典杭帮菜重现,Q弹的虾仁,淡淡的茶香,是一道不错的宴客菜。

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主料2人份
辅料
适量
适量
适量
淀粉适量
展开全部辅料

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步骤1 寻味丝路之龙井虾仁的做法大全

准备好材料

步骤2 寻味丝路之龙井虾仁的做法图解

虾剥壳 去虾线 只要虾仁

步骤3 寻味丝路之龙井虾仁的家常做法

用鸡蛋清、淀粉、盐腌制虾仁

步骤4 寻味丝路之龙井虾仁的简单做法

用手抓匀上劲

步骤5 寻味丝路之龙井虾仁怎么吃

西湖龙井冲泡开

步骤6 寻味丝路之龙井虾仁怎么做

最好85度的开水 用第二泡水

步骤7 寻味丝路之龙井虾仁怎么炒

锅中放油 葱姜 虾过油定型

步骤8 寻味丝路之龙井虾仁怎么煮

虾入锅

步骤9 寻味丝路之龙井虾仁怎么炖

倒入龙井茶水 翻炒

步骤10 寻味丝路之龙井虾仁怎么煸

出锅即可

成品图

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