< 美食杰 菜谱分类 >

糖醋排骨

50501人收藏 10235857人浏览

炒在菜里的肉丝肉片都不算肉,纯粹的肉肉才能贴膘,所以在这一天里,各种肉食会销量大增,在家也可以做个实实在在的过瘾肉。立秋...

评分
主料 4人份

排骨1000克

调料

50毫升、料酒15毫升、酱油15毫升、1根、半块、干辣椒2个、八角2粒、花椒20粒、白糖20克

糖醋排骨步骤1

排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫

步骤2 糖醋排骨的做法大全

放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出

步骤3

煮排骨时,将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁

步骤4

炒锅烧热,倒入调料汁

步骤5 糖醋排骨的做法图解

待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀

步骤6

倒入半碗煮排骨的汤,使汤汁完全没过排骨

步骤7

大火煮沸后调至小火炖煮

步骤8 糖醋排骨的家常做法

待锅中汤汁收浓稠即可

糖醋排骨成品图
原创菜谱创建时间:2014-08-07 13:49:49
点击展开 ↓

猜你喜欢

糖醋排骨的其他做法

相关分类

热门推荐