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核桃粥

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.3%
蛋白质
1.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

核桃粥的制作材料:主料:粳米100克辅料:肉苁蓉30克,核桃10克核桃粥的做法:1. 将肉蓉、核桃仁洗净,拍碎;2. 粳米淘洗净备用;3. 将肉蓉放入锅中,加适量清水,煎煮30分钟,去药留汁液用;4. 将核桃仁、粳米放入药

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主料2人份
辅料
肉苁蓉30克
核桃(鲜)10克
展开全部辅料
步骤1

将肉蓉、核桃仁洗净,拍碎

步骤2

粳米淘洗净备用

步骤3

将肉蓉放入锅中,加适量清水,煎煮30分钟,去药留汁液用

步骤4

将核桃仁、粳米放入药液中,煮至成粥即可

烹饪技巧

本品适用于腰酸腿软、肾虚便秘者食用

粳米:唐孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛
清王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:饮酒食核桃令人咯血。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病

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