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酿苦瓜的做法

酿苦瓜

酿苦瓜营养建议

酿苦瓜的食材2人份

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酿苦瓜的做法

1 酿苦瓜菜谱图解

准备好原料:苦瓜 果丹皮 酱油 糖 盐 香油

2 酿苦瓜菜谱图解

准备好 银耳

3 酿苦瓜菜谱图解

银耳事先泡发后,摘洗干净,用开水焯一下

4 酿苦瓜菜谱图解

苦瓜洗净,切成6厘米的块,把里面的籽用勺把挖空

5 酿苦瓜菜谱图解

锅水开后放入盐

6 酿苦瓜菜谱图解

把苦瓜放入焯一下

7 酿苦瓜菜谱图解

捞出后用凉水冲凉,

8 酿苦瓜菜谱图解

焯好的银耳,苦瓜放入大碗里,倒入酱油 香油 盐 糖拌匀

9 酿苦瓜菜谱图解

码盘,果丹皮也切成6厘米的小段,塞入掏空的苦瓜心中即可

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