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糖渍橙皮

by 紫韵千千　4391 收藏　7244 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
23%
蛋白质
0.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

橙皮很早就是中药的一种，味辛微苦，入脾、肺二经。治咳嗽化痰。糖橙皮的特色：呈透明状，滋软纯甜、橙香宜人，风味独特。橙皮不仅很清淡解渴，还有很好的消食健胃的功效，对于一些脾胃功能不好的人也可以起到调节的作用。

展开
主料2人份
橙皮180克
冰糖100克
辅料
清水180克
展开全部辅料
步骤1 糖渍橙皮的做法大全

准备橙子皮

步骤2 糖渍橙皮的做法图解

刮去橙子皮的白瓤

步骤3 糖渍橙皮的家常做法

再把橙子皮切成丝

步骤4 糖渍橙皮的简单做法

锅中加入清水烧开

步骤5 糖渍橙皮怎么吃

加入冰糖，熬至冰糖完全融化

步骤6 糖渍橙皮怎么做

倒入橙皮丝

步骤7 糖渍橙皮怎么炒

盖上盖子，小火熬煮15分钟左右

步骤8 糖渍橙皮怎么煮

熬至橙皮丝变透明，汤汁收浓

步骤9 糖渍橙皮怎么炖

最后把橙皮丝装进消毒的瓶子里盖上盖，待放凉后放入冰箱冷藏

成品图
烹饪技巧

橙子皮取之前要用盐搓洗干净，橙皮上的白瓤一定要清除干净，不然会很苦
橙子皮做好后，开始会有点苦味，放两天再吃苦味就没了

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