< 美食杰 菜谱分类 >

芝麻酱手抓饼

by 幸福187 387 收藏 11137 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
77.2%
蛋白质
17.7%
麻酱味
<30分钟
较高热量

早上起来先和面,然后把面静置30分钟后再做饼,哈哈!一会儿就搞定,做好的饼透着芝麻酱的香味好吃极了,再配上一碗我喜欢的燕麦片红糖鸡蛋茶水,美味的早餐就解决了……

展开
步骤1 芝麻酱手抓饼的做法大全

用响水把面用筷子搅拌成面疙瘩《水温65度》记得不要水沸腾

步骤2 芝麻酱手抓饼的做法图解

然后活成光滑的面团,活好的面团用湿布盖上醒30分钟

步骤3 芝麻酱手抓饼的家常做法

醒好的面团揉光滑分成两份

步骤4 芝麻酱手抓饼的简单做法

去取一份面团擀薄一点撒上五香粉和盐调味

步骤5 芝麻酱手抓饼怎么吃

芝麻酱用油调开,然后摸在面皮上涂抹均匀

步骤6 芝麻酱手抓饼怎么做

撒上一次干粉

步骤7 芝麻酱手抓饼怎么炒

从下端卷起来

步骤8 芝麻酱手抓饼怎么煮

卷起来的胚子醒一下,在把另一块面团擀开在按4.5.6.7.8.的步骤做好,

步骤9 芝麻酱手抓饼怎么炖

把第一次卷起来的面团,也就是醒好的的面再一次擀成薄饼,抹上一层芝麻酱用刀划成长条形,两边不要切断

步骤10 芝麻酱手抓饼怎么煸

在卷起来,用手拉着面团的一端尽量拉长一点,

步骤11 芝麻酱手抓饼怎样煸

盘起来撒上芝麻

步骤12 芝麻酱手抓饼怎样做

再一次擀圆,胚子的表面刷一层油

步骤13 芝麻酱手抓饼怎样炒

平底锅烧热刷一层油下入胚子,盖上盖子中小火烙饼

步骤14 芝麻酱手抓饼怎样煮

烙之两面金黄色就可以了

步骤15 芝麻酱手抓饼怎样炖

中途记得翻几次,用擀面杖敲打饼这一步比较关键哟,被敲打的饼立马层次分明

步骤16 芝麻酱手抓饼的制作

做好的饼,用筷子挑起饼的中间抖一抖,饼就挑散了,

步骤17 芝麻酱手抓饼的制作方法

成品图,香味浓郁……

步骤18 芝麻酱手抓饼的制作大全

撒上葱叶点缀,享用吧!芝麻酱的香+五香粉的香+芝麻的香几种香味交集在一起,是人无法抗拒

成品图
烹饪技巧

用烫水和面比凉水和面口感更好吃,做这个手抓饼的窍门就是把饼切成长条形,记得两边不要切断哟!

猜你喜欢

手抓饼的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >