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红枣豆浆+豆渣馒头

by 狗尾巴草 440 收藏 37064 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
22.9%
家常味
<30分钟
较高热量

原料:黄豆130g。辅料:红枣5颗、面粉(馒头用小麦粉)550g。调料:白糖25g、酵母5g、温水100ml。做法:1、红枣去核,和黄豆一起倒进豆浆机中,制成豆浆并过滤出豆渣备用。2、将酵母,白糖和100ml温水(约30度)混合,搅拌均匀。3、将步骤2中的混合液,步骤1

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主料1人份
辅料
红枣5颗
白糖25克
酵母(干)5克
100毫升
展开全部辅料
步骤0 红枣豆浆+豆渣馒头的做法大全

材料集合图:

步骤1 红枣豆浆+豆渣馒头的做法图解

红枣去核,和黄豆一起倒进豆浆机中,制成豆浆并过滤出豆渣备用

步骤2 红枣豆浆+豆渣馒头的家常做法

将酵母,白糖和100ml温水(约30度)混合,搅拌均匀

步骤3 红枣豆浆+豆渣馒头的简单做法

将步骤2中的混合液,步骤1中的豆渣倒入面粉中,和成面团。蒙上保鲜膜,静置25分钟左右

步骤4 红枣豆浆+豆渣馒头怎么吃

25分钟后,面团发酵长胖了,差不多是原来的2倍

步骤5 红枣豆浆+豆渣馒头怎么做

砧板上撒上适量干面粉,揪一块面团,用擀面杖擀平,用模具压出形状

步骤6 红枣豆浆+豆渣馒头怎么炒

将馒头胚子(馒头与馒头之间要留一定的空隙)摆入蒸屉中,蒙上一块湿润的纱布,醒15分钟左右。15分钟后,上蒸锅(我用的热水)蒸20分钟左右即可

成品图
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