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杏仁薄饼

by Q猪宝宝 3706 收藏 5404 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.8%
蛋白质
17.4%
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量

这是一款蛋白饼干,也是一款滴落饼干,喜欢脆脆口感的亲不能错过它,实在太好吃了。做了一份,带回来请同事们尝新,个个都赞说好好吃!我妈妈一定也会喜欢的,她最喜欢就是脆了。这个饼干,咬一口,碎一地,呵呵!

展开
主料1人份
辅料
黄油20克
展开全部辅料
步骤1 杏仁薄饼的做法大全

黄油先隔水融化,备用

步骤2 杏仁薄饼的做法图解

蛋清分次加入细砂糖,打发至硬性发泡

步骤3 杏仁薄饼的家常做法

筛入低筋粉,切拌均匀

步骤4 杏仁薄饼的简单做法

这是切拌好的面糊,顺滑浓稠

步骤5 杏仁薄饼怎么吃

然后加入杏仁片,切拌均匀

步骤6 杏仁薄饼怎么做

再倒入液态黄油,切拌均匀

步骤7 杏仁薄饼怎么炒

烤盘垫上吸油纸或硅胶垫,然后勺一勺面糊,用勺子背部将面糊摊平

步骤8 杏仁薄饼怎么煮

烤箱上下火150度预热好后,放入中层,烤15~20分钟表面金黄即可

步骤9 杏仁薄饼怎么炖

出炉后稍微冷却一下再从吸油纸或硅胶垫上取下,冷却后的杏仁薄饼,非常非常的香脆好吃哦!

成品图
烹饪技巧

切拌材料的时候切记搅拌画圈,以免消泡
面糊一定要摊薄,烤出来才薄脆,若厚了,烘烤的时间也会延长的
烘烤时间,温度仅供参考

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