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豆角土豆炖宽粉

by 梅依旧 1659 收藏 47842 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.5%
蛋白质
3.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
较高热量
新手尝试

原料:小土豆5个、芸豆角200克、五花肉100克、宽粉100克。调料:酱油、盐、糖、味精、料酒、姜块、蒜末。做法:1、小土豆去皮,切成小的滚刀块,浸泡待用。2、芸豆角去丝,洗净切段、姜、葱切末。3、五花肉洗净,切成薄片加少许淀粉。

展开
主料
辅料
酱油少许
食盐适量
白糖少许
味精少许
料酒少许
适量
适量
展开全部辅料
步骤1

小土豆去皮,切成小的滚刀块,浸泡待用

步骤2

芸豆角去丝,洗净切段、姜、葱切末

步骤3 豆角土豆炖宽粉的做法大全

五花肉洗净,切成薄片加少许淀粉

步骤4

锅中倒入适量油,爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒,加一点点料酒,煸炒至变色

步骤5

加入芸豆一起煸炒,反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒加适量酱油、盐,加水至原料的四分之三的地方烧开

步骤6 豆角土豆炖宽粉的做法图解

然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可,中间要勤翻炒,以免宽粉粘锅

成品图

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