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水煮毛豆

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原料:新鲜毛豆一斤。调料:八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、小茴香、盐、白糖、鸡精。做法:1、毛豆洗净,把每个毛豆的两头剪...

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主料

毛豆500克

调料

八角适量、花椒适量、香叶适量、桂皮适量、干辣椒适量、茴香适量、食盐适量、白糖少许、鸡精少许

水煮毛豆步骤1

毛豆洗净,把每个毛豆的两头剪掉,以便更加入味

步骤2

剪好的毛豆加足量的清水,加八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、小茴香、再加入盐、糖、鸡精、盐的用量要是平时做汤的两倍

步骤3 水煮毛豆的做法大全

大火煮开,10分钟后关火,再腌半小时,以便让毛豆更入味,记得连卤汤装盆保存

水煮毛豆成品图
原创菜谱创建时间:2010-07-26 15:36:49
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