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西红柿炒菜花

by 方方球 402 收藏 28891 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4%
蛋白质
2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<10分钟
较低热量
初级入门

原料:菜花1个、西红柿2个。调料:盐4克、油、葱5克。做法:1、菜花掰成小朵,泡在淡盐水里。2、锅里烧开水,把菜花扔进去,焯一分钟,去掉辣气,然后捞出沥干。3、番茄洗净,切成小块。有条件最好把西红柿皮剥掉,炒出来效果更好。 锅里加油,烧热,下葱花爆香,然后把西红柿扔进去翻炒,可以添一点水,炒至西红柿变得浓稠 把菜花倒进去,继续翻炒,喜欢吃脆的翻炒几下即可,我还是要炖两分钟的。加盐调味盛盘 清新爽口的一道菜,略带西红柿的酸味,很开胃,很下饭。

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主料2人份
辅料
食盐4克
色拉油适量
5克
展开全部辅料
步骤1

菜花掰成小朵,泡在淡盐水里

步骤2 西红柿炒菜花的做法大全

锅里烧开水,把菜花扔进去,焯一分钟,去掉辣气,然后捞出沥干

步骤3

番茄洗净,切成小块。有条件最好把西红柿皮剥掉,炒出来效果更好

步骤4

锅里加油,烧热,下葱花爆香,然后把西红柿扔进去翻炒,可以添一点水,炒至西红柿变得浓稠

步骤5 西红柿炒菜花的做法图解

把菜花倒进去,继续翻炒,喜欢吃脆的翻炒几下即可,我还是要炖两分钟的。加盐调味盛盘

成品图
烹饪技巧

清新爽口的一道菜,略带西红柿的酸味,很开胃,很下饭

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