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多吃银耳和百合润肺止咳

木子Panda24532浏览

银耳

  银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用

  小零嘴食用:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味

  强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜

百合

  春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。这是百合花盛开的美丽。更气两从香百合,老翁七十尚童心。这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效

  小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥

  强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲

来源:新华网

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