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墨西哥牛油果沙拉

by 小牛 307 收藏 28493 浏览
咸鲜味
较高热量
新手尝试

原料:牛油果、西红柿、墨西哥辣椒、甜洋葱、青柠、橄榄油、大蒜、黑胡椒粒、盐;做法:1、各种材料洗净备齐;2、牛油果、西红柿(去籽)、墨西哥辣椒(去籽)、甜洋葱切成相同大小的小粒;

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主料
辅料
西红柿1个
洋葱(白皮,脱水)1个
尖椒1个
青柠适量
橄榄油适量
适量
黑胡椒适量
食盐适量
展开全部辅料
步骤1

各种材料洗净备齐

步骤2

牛油果、西红柿(去籽)、墨西哥辣椒(去籽)、甜洋葱切成相同大小的小粒

步骤3

大蒜剁成蒜茸,加入适量青柠汁、橄榄油、黑胡椒粒、盐搅拌均匀

步骤4 墨西哥牛油果沙拉的做法大全

将所有处理好的材料混合均匀即可

成品图
烹饪技巧

牛油果也叫鳄梨,各大进口超市可以买到,挑选的时候摸起来不太软,果蒂一碰即掉的为好
洋葱最好选偏甜的品种,紫色洋葱过于辛辣,比较不适宜
黑胡椒粒在西餐中最常见,切忌用中式胡椒粉代替,墨西哥辣椒肥厚火辣,可用同类的其它辣椒代替
成品可以搭配墨西哥式玉米片食用,风味更加

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