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香芋紫薯面包卷#早餐#

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梦幻紫的早餐桌

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主料 3人份

牛奶35克水50克炼奶10克鸡蛋25克精盐2克细砂糖20克酵母(干)3克高筋面粉200克黄油25克学厨方形烤盘1件

辅料

杏仁片适量香芋紫薯泥适量表面刷蛋液适量

香芋紫薯面包卷#早餐#步骤1 香芋紫薯面包卷#早餐#的做法大全

称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团,加入黄油继续揉至完全阶段,用手可以拉出大片薄膜即可,揉好的面团室温发酵,大约1.5小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

步骤2 香芋紫薯面包卷#早餐#的做法图解

发酵好的面团排气

步骤3 香芋紫薯面包卷#早餐#的家常做法

揉圆松弛20分钟

步骤4 香芋紫薯面包卷#早餐#的简单做法

松弛好的面团再次排气

步骤5 香芋紫薯面包卷#早餐#怎么吃

擀成长方形面片

步骤6 香芋紫薯面包卷#早餐#怎么做

中间涂抹香芋紫薯泥,四周不要涂抹

步骤7 香芋紫薯面包卷#早餐#怎么炒

然后自上而下卷起,捏紧收边

步骤8 香芋紫薯面包卷#早餐#怎么煮

卷好

步骤9 香芋紫薯面包卷#早餐#怎么炖

将两头切除

步骤10 香芋紫薯面包卷#早餐#怎么煸

然后等分六切开

步骤11 香芋紫薯面包卷#早餐#怎样煸

放入纸托中

步骤12 香芋紫薯面包卷#早餐#怎样做

二次发酵,烤箱170度预热

步骤13 香芋紫薯面包卷#早餐#怎样炒

二次发酵完成表面刷蛋液,撒上杏仁片

步骤14 香芋紫薯面包卷#早餐#怎样煮

放入烤箱,170度25分钟,上色及时加盖锡纸

步骤15 香芋紫薯面包卷#早餐#怎样炖

出炉晾凉,密封保存

步骤16 香芋紫薯面包卷#早餐#的制作

成品

步骤17 香芋紫薯面包卷#早餐#的制作方法

成品

步骤18 香芋紫薯面包卷#早餐#的制作大全

成品

步骤19 香芋紫薯面包卷#早餐#的做法大全

成品

步骤20 香芋紫薯面包卷#早餐#的做法大全

成品

步骤21 香芋紫薯面包卷#早餐#的做法大全

成品

香芋紫薯面包卷#早餐#成品图

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