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辣椒焖豆腐

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夏天薄皮辣椒盛产啊,用它来炒菜还是焖菜都特别的下饭,加块豆腐焖一焖,几分钟就出锅了,快手下饭菜,加了点点红烧汁,吃起来比...

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主料 3人份

豆腐250克薄皮辣椒适量

辅料

蒜适量香醋少许红烧汁少许糖适量食用油适量精盐适量蒜头适量

辣椒焖豆腐步骤1 辣椒焖豆腐的做法大全

备好食材。辣椒选红色与青色搭配,色彩亮丽

步骤2 辣椒焖豆腐的做法图解

豆腐切大小相匀的小块

步骤3 辣椒焖豆腐的家常做法

取碗,备好调料汁,加适量清水。蒜切片,辣椒切小片。因为用的是辣椒,加了香醋,糖,带一点的酸、辣、甜,但又不太重,孩子也可以吃,特别的下饭

步骤4 辣椒焖豆腐的简单做法

锅中入油,将豆腐稍微煎一煎两面。煎的香,或者也可以入开水锅焯水后再焖,焯水可去豆腥味,煎的也一样

步骤5 辣椒焖豆腐怎么吃

接着加入调料汁,辣椒片,拌匀焖二分钟即可出锅,是不是很简单呢?

步骤6 辣椒焖豆腐怎么做

成品图

辣椒焖豆腐成品图
烹饪技巧

简单无技巧哦。豆腐也可以不煎,焯水也可以的。不喜欢也可以都省略哈

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