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酥炸鸡胸块#福临门营养家#

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一直以为鸡胸肉不好吃,做不好的话口感容易又干又柴,好多减肥的人为了少摄取热量,吃的都是水煮鸡胸,真是让人觉得难以下咽。家...

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主料 3人份

鸡胸脯肉1块

辅料

油 酱香烤肉酱半袋炸粉50克水75克番茄酱 3克柚子沙拉汁3克

酥炸鸡胸块#福临门营养家#步骤1 酥炸鸡胸块#福临门营养家#的做法大全

鸡胸肉加入酱香烤肉酱,腌制一晚上。

步骤2 酥炸鸡胸块#福临门营养家#的做法图解

将腌好的鸡胸肉切成大块。

步骤3 酥炸鸡胸块#福临门营养家#的家常做法

将水和炸粉调成糊状。

步骤4 酥炸鸡胸块#福临门营养家#的简单做法

锅里倒入福临门调和油

步骤5 酥炸鸡胸块#福临门营养家#怎么吃

碗里倒入一部分干的炸粉(分量不在配料内),将鸡胸肉表面裹上干粉。

步骤6 酥炸鸡胸块#福临门营养家#怎么做

再放入炸糊中裹上一层糊

步骤7 酥炸鸡胸块#福临门营养家#怎么炒

油热到六成热,调成最小火,放入鸡块慢炸。

步骤8 酥炸鸡胸块#福临门营养家#怎么煮

直到边缘凝固,再翻面继续炸,直到两面金黄捞出。

步骤9 酥炸鸡胸块#福临门营养家#怎么炖

番茄酱和柚子沙拉汁混合,即为蘸料,鸡块蘸上这个秘料吃

酥炸鸡胸块#福临门营养家#成品图
烹饪技巧

鸡胸肉腌制的时间越久,越入味。可以切开了再腌,会比较入味
鸡胸肉偏厚的地方,可以剖成两瓣,不要太厚
烤肉酱里味道都有了,所以鸡胸不需要另外放调料

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