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沙虫烧双茄

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很鲜美下饭,吃了第一口就想吃第二口,不一会就光盘了。

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主料 2人份

茄子1根沙虫10克圣女果50克

辅料

油3克葱1克蚝油5克蒜1克酱油2克

沙虫烧双茄步骤1 沙虫烧双茄的做法大全

准备好食材

步骤2 沙虫烧双茄的做法图解

茄子洗净切滚刀块,小番茄对半切开

步骤3 沙虫烧双茄的家常做法

沙虫干用剪刀剪小段

步骤4 沙虫烧双茄的简单做法

中小火热锅,放入茄子翻炒

步骤5 沙虫烧双茄怎么吃

小火慢慢炒至变软捞出备用

步骤6 沙虫烧双茄怎么做

锅内热油,放入沙虫干小火慢慢翻炒至深黄色

步骤7 沙虫烧双茄怎么炒

倒入茄子不断翻炒

步骤8 沙虫烧双茄怎么煮

放入酱油和蚝油,翻炒至茄子软烂

步骤9 沙虫烧双茄怎么炖

加入小番茄翻炒半分钟,加入葱花拌匀即可

沙虫烧双茄成品图
烹饪技巧

茄子直接炒干再放油这样茄子不吸油

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