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五彩咖喱炒饭

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小朋友喜欢吃炒饭,要是哪天晚上有米饭剩下,人家就特别开心。哈哈。

既然小朋友这么喜欢,那就索性晚上多煮点米饭吧。小朋友正...

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主料 1人份

剩米饭一碗咖喱20克

辅料

油一勺盐一撮玉米一个胡萝卜一根青豆一把

五彩咖喱炒饭步骤1 五彩咖喱炒饭的做法大全

食材准备好

步骤2 五彩咖喱炒饭的做法图解

胡萝卜切成和玉米同样大小的丁,所有的蔬菜颗粒准备好备用

步骤3 五彩咖喱炒饭的家常做法

烧开一锅水,将蔬菜粒汆烫好,沥干水备用

步骤4 五彩咖喱炒饭的简单做法

油锅烧热,剩米饭倒进去,立刻转中火

步骤5 五彩咖喱炒饭怎么吃

用锅铲将米饭炒散

步骤6 五彩咖喱炒饭怎么做

汆烫好的蔬菜粒倒入锅里,一起翻炒均匀

步骤7 五彩咖喱炒饭怎么炒

加入咖喱块,继续翻炒,至咖喱完全融化

步骤8 五彩咖喱炒饭怎么煮

撒入盐,炒匀

步骤9 五彩咖喱炒饭怎么炖

炒好的咖喱饭装入碗里,用勺子压紧

步骤10 五彩咖喱炒饭怎么煸

倒扣在容器里即可上桌

五彩咖喱炒饭成品图
烹饪技巧

咖喱块比较硬,一定要小火慢炒,将咖喱炒至融化,和米饭完全融合
蔬菜粒先汆烫好再炒,既可以保持蔬菜粒的颜色鲜艳,还能减少油脂的摄入,让身体更好

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