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梅菜肉包#早餐#

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美味又饱腹的梅菜肉包,简单的面食带给你充满活力的早晨。

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主料

梅菜50克猪肉50克面粉100克水50克酵母(干)2克

辅料

盐一勺酱油一勺耗油一勺白砂糖2克

梅菜肉包#早餐#步骤1 梅菜肉包#早餐#的做法大全

把面粉、清水、酵母混合,和成光滑的面团

步骤2 梅菜肉包#早餐#的做法图解

启动面包机发酵功能,发酵半小时,发至原来的两倍大

步骤3 梅菜肉包#早餐#的家常做法

梅干菜冲洗几遍,提前一晚用水泡开,彻底去掉里面的盐分

步骤4 梅菜肉包#早餐#的简单做法

猪肉剁成肉末,梅菜挤干水分也切成末

步骤5 梅菜肉包#早餐#怎么吃

梅菜和猪肉混合,放入酱油、耗油、盐、白糖调味,分两次加入少量清水,搅拌至吸收

步骤6 梅菜肉包#早餐#怎么做

取出面团反复搓揉排气,松弛15分钟后搓成长条,平均分成八个剂子

步骤7 梅菜肉包#早餐#怎么炒

用擀面杖把剂子擀成面皮

步骤8 梅菜肉包#早餐#怎么煮

面皮包入适量的梅菜肉末

步骤9 梅菜肉包#早餐#怎么炖

上锅蒸15分钟后关火闷3分钟即可出锅

梅菜肉包#早餐#成品图

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