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香煎小土豆#夜宵#

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土豆最解馋的吃法,饿的时候就做上一锅,一口一个停不下来,一出锅就抢光,再也不去烧烤摊了
土豆所含蛋白质品质相当于鸡蛋的蛋...

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主料 未知

小土豆 400克

辅料

盐3克 辣椒末适量 孜然粉适量 香葱适量 食用油适量

香煎小土豆#夜宵#步骤1 香煎小土豆#夜宵#的做法大全

小土豆洗净

步骤2 香煎小土豆#夜宵#的做法图解

放入少量水,一勺盐拌匀,放入高压锅蒸12分钟。看过我食谱的朋友就知道,我一直这样蒸东西,省水,快

步骤3 香煎小土豆#夜宵#的家常做法

小土豆蒸熟后剥皮或者不剥皮均可,用锅铲挨个按扁。注意用力要均匀,不要碾碎。

步骤4 香煎小土豆#夜宵#的简单做法

锅中放少许食用油,放入按扁的小土豆中小火煎

步骤5 香煎小土豆#夜宵#怎么吃

一面煎金黄,翻面煎另一面,煎至两面金黄,表皮酥脆。撒辣椒末、孜然粉

步骤6 香煎小土豆#夜宵#怎么做

最后撒上香葱花,拌匀,即可出锅。香喷喷的香煎小土豆就做好啦!

步骤7 香煎小土豆#夜宵#怎么炒

想不想来一个?

香煎小土豆#夜宵#成品图
烹饪技巧

小贴士:
小土豆可以不剥皮,不剥皮的土豆皮煎金黄后更香
按压小土豆时注意用力均匀,一定不要用力过猛,把土豆碾碎
我用的九阳轻奢派不粘炒锅,不粘效果特别好,煎土豆一点都不粘。而且锅深不爱溅油

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