清蒸皮皮虾

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主料2人份

辅料

步骤1

皮皮虾用清水洗净,用盐水泡20分钟

步骤2

锅中放水,皮皮虾均匀的放在屉上,中火开始蒸

步骤3

准备大蒜和姜切末

步骤4

姜蒜末里加入生抽、米醋、料酒拌匀备用

步骤5

水开后蒸6分钟

步骤6

6分钟后关火,装盘

步骤7

可以蘸着调料汁吃了

成品图
烹饪技巧

五月的皮皮虾几乎都是带黄的,蘸了姜蒜末汁实在是太美味了

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