蔬菜手擀面

104人收藏 1300人浏览
评分

主料3人份

辅料

步骤1

准备了两种蔬菜,菠菜和胡萝卜,因为想要两个颜色的面条。把菠菜和胡萝卜分别切成小块,放到料理机里打碎

步骤2

将蔬菜打成汁备用

步骤3

碗里放入面粉和玉米面,放入胡萝卜汁和面,揉成表面光滑的面团。然后同样方法再用菠菜汁揉出绿色的面团

步骤4

表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟

步骤5

醒好的面团,用擀面杖擀成一张薄饼,再切成条状

步骤6

这是切好的面条,撒点干白面,同时在锅中烧开水备用

步骤7

水开后将面条放入锅内,煮三个开锅

步骤8

面条煮熟后,装到碗里备用,这是菠菜的,绿色很好看

步骤9

这是胡萝卜的,满满地维生素,适合宝宝吃

步骤10

可以做各种卤子,我做的青椒肉丝的,朋友们也可以做西红柿鸡蛋,茄子青椒,或者放蔬菜炸酱都可以,看自己的喜好

成品图
烹饪技巧

五月的皮皮虾几乎都是带黄的,蘸了姜蒜末汁实在是太美味了

- 其他做法 -

- 相关分类 -

- 热门推荐 -

都看到这里了,就装个美食杰吧

收藏成功
您还可以把这篇菜谱加入菜单

自制美味酸奶
餐具专场
一壶清酒等花开
创建新菜单 保存
取消创建

好内容就应该与朋友分享