蒙古果子

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评分

主料

辅料

步骤1

白面备好,加入100毫升奶嚼口,外地的朋友没有这样东西,可以加入一盒酸奶,味道是一样的

步骤2

面中加入一袋牛奶

步骤3

面中加入小苏打,或者安琪酵母一大勺

步骤4

面中加入白糖两勺

步骤5

将面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静至一小时

步骤6

将发酵好的面团反复揉一下

步骤7

将面擀成片状

步骤8

将面切成条状

步骤9

再将面切成小指状

步骤10

油锅烧热,将小面条放入油锅内炸至金黄色,捞出控干油

成品图
烹饪技巧

来过内蒙尝过这个小点心的朋友,可以在家试试。冲上一碗奶茶,来上一盘蒙古果子,再来两片羊肉,简直完美。这就是大内蒙的早餐

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