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牛奶尚在保质期却变“豆花”

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不久前,刘女士的家人买了一箱夏进牌纯牛奶,保质期到2012年1月17日。可前几天喝时,刘女士却发现有两瓶牛奶已经变成了豆腐花状,又酸又臭。厂家认为是包装磨损问题引起变质,并非质量问题

刘女士家住贺兰县兰亭居小区。7月底,刘女士的家人花48元钱,买了一箱夏进瓶装纯牛奶(243MLx24瓶)。包装显示生产日期为2011年7月17日,保质期6个月。8月20日,刘女士像往常一样,将瓶装奶倒入奶瓶中,喂3岁的儿子,可平时酷爱喝奶的小家伙,却怎么也不愿意喝。刘女士拿起一看才发现,原来,牛奶已经变酸,里面漂浮着许多棉絮状的物体,牛奶的颜色,也比一般的浅。就像一碗豆花,

但是有股刺鼻的味道。我又检查了箱子里的牛奶,发现还有一瓶没有开封的,里面也飘着像豆花一样的东西

记者看到,这瓶尚未开启的瓶装纯牛奶,已经有些胀瓶,瓶口的包装被高高撑起。对着阳光看,瓶内有很明显的棉絮状物品。随后,记者拨通了12365质监热线。自治区质监局迅速联系了夏进乳业总厂,要求其派人到现场进行调查。因为牛奶在生产、流通、销售等环节,都有可能出现问题,所以,我们先要求厂家进行调查,并将结果上报,再根据这个结果,进行追查,并将结果反馈给消费者。自治区质监局食品处的董处长说

8月25日11点半左右,夏进乳业银川办事处兴庆北区业务主管尹菊玲赶到刘女士家中,并对牛奶进行了检查。据她解释,这个问题在奶制品中比较常见。牛奶是没有问题的,问题出在包材上,因是塑料瓶包材,有薄有厚,在运输搬运过程中,包材与周围物品摩擦的时候,包装上就会产生细微的砂眼,这个砂眼只有空气能进去,我们肉眼看不到,牛奶也流不出来,但空气能进去,与牛奶发生反应后,就会出现水乳分离等现象

据尹菊玲介绍,由于厂家允许有千分之一的坏包率,因此出现问题比较正常。随后,厂家与刘女士协定,为刘女士更换一箱同规格的纯牛奶。但刘女士保留自己继续追究的权利

文章来源:搜狐

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