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牛油果酱什锦虾沙拉

by titi的懒人厨房 222 收藏 9704 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.7%
蛋白质
18.9%
咸鲜味
较高热量
新手尝试

原料:虾200克、罐头棕榈心(coeur de palmier)3根、西红柿2个(大的1个就够了)、牛油果1个、菠萝1片(可用几块罐头菠萝代替)、芒果 1/2个、葡萄干50克、松子20克、液体奶油100毫升、郎姆酒(rhum)30毫升 、柠檬1/2个、芥末酱1汤匙、盐和胡椒粉适量;

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主料
辅料
西红柿2个
牛油1个
菠萝1片
芒果1/2个
葡萄干50克
松子仁20克
棕榈心3根
淡奶油100毫升
朗姆酒30毫升
柠檬1/2个
芥末酱1汤匙
食盐适量
胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤0 牛油果酱什锦虾沙拉的做法大全

材料集合图:
沙拉

步骤1

把葡萄干倒入郎姆酒浸泡(15分钟)备用;松子磨碎
牛油果一切为二,去皮去核,其中一半用勺子压成泥,另一半切成小方块

步骤2 牛油果酱什锦虾沙拉的做法图解 牛油果酱什锦虾沙拉的家常做法

把芒果和西红柿去皮切块,菠萝和棕榈心切块
柠檬榨汁,倒入牛油果泥中,并加入芥末酱和奶油,撒适量盐和胡椒粉,充分搅拌均匀,最后加入牛油果块即可

步骤3

虾去头去尾去皮,用开水烫熟

步骤4 牛油果酱什锦虾沙拉的简单做法

把以上所有材料都倒进沙拉盘里,吃的时候加入牛油果沙拉酱搅拌均匀即可
牛油果沙拉酱

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