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花雕酒蒸基围虾

by 鱼儿的私房菜馆 470 收藏 10820 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3%
蛋白质
18.2%
咸鲜味
<15分钟
较低热量

原料:基围虾。调料:花雕酒、姜、葱。做法:1、洗净基围虾,放入盘中,加花雕酒,姜片,葱段。2、蒸锅水开后,放虾,大火蒸10分钟即可。吃时用醋,姜末,糖调成汁蘸食。 蒸的时间我用了10分钟,当然也可以再减少一些。不过最近广东省的江门市发生了大规模的肝吸虫病,就是生吃鱼生引起的,为了健康,所以还是食用熟的海鲜产品吧,美味和健康,还是要选健康,兼顾美味。

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主料2人份
辅料
花雕酒适量
适量
适量
展开全部辅料
步骤1

洗净基围虾,放入盘中,加花雕酒,姜片,葱段

步骤2 花雕酒蒸基围虾的做法大全

蒸锅水开后,放虾,大火蒸10分钟即可。吃时用醋,姜末,糖调成汁蘸食

成品图
烹饪技巧

蒸的时间我用了10分钟,当然也可以再减少一些。不过最近广东省的江门市发生了大规模的肝吸虫病,就是生吃鱼生引起的,为了健康,所以还是食用熟的海鲜产品吧,美味和健康,还是要选健康,兼顾美味

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