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糯米藕

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原料:莲藕2节、糯米1/2饭碗。辅料:红枣8-9粒。调料:红糖45克、甜桂花1大勺、冰糖15克。做法:1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小...

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主料 3人份

2节、糯米半碗

辅料

红枣8粒

调料

红糖45克、糖桂花1大勺、冰糖15克

糯米藕步骤1 糯米藕的做法大全

糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮

步骤2 糯米藕的做法图解

用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点

步骤3 糯米藕的家常做法

藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口

步骤4 糯米藕的简单做法

准备好煮藕用的调料和红枣

步骤5 糯米藕怎么吃

把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时

步骤6 糯米藕怎么做

半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了

糯米藕成品图
原创菜谱创建时间:2011-02-10 16:18:55
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