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香菇炒油菜

by 金山茶 1917 收藏 300110 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.2%
蛋白质
1.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

香菇和油菜我儿子都不喜欢吃,煲汤做馅还能吃点,家常的香菇炒油菜几乎一口都不碰,而我平时下班晚,晚饭喜欢做一些快手营养小炒,为了能让孩子多吃点菌菇和蔬菜,我只好从菜品的色相和味道上下功夫,经过多次试验,这道香菇炒油菜终于能算作是一个成功引起孩子食欲的典范。

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主料2人份
辅料
蚝油适量
植物油适量
食盐适量
白糖少许
鸡精少许
适量
展开全部辅料
步骤0

最近一个纪录片《舌尖上的中国》很受关注,我平时很少看电视,上网的时间比较多,老公在电视上看到之后向我推荐这个纪录片,他知道我素来对吃比较感兴趣
于是上网找来这个片子,从头开始看。目前看了几集,还没有看完,但已经深深的吸引了我,让我从各个方面了解了中华饮食文化的精致和源远流长,地域的不同形成了各地不同的饮食文化,每个地方都有代表性的特色美食,但我最终都给它归结为一点:用心做美食,就能赋予美食之灵气!
香菇和油菜我儿子都不喜欢吃,煲汤做馅还能吃点,家常的香菇炒油菜几乎一口都不碰,而我平时下班晚,晚饭喜欢做一些快手营养小炒,为了能让孩子多吃点菌菇和蔬菜,我只好从菜品的色相和味道上下功夫,经过多次试验,这道香菇炒油菜终于能算作是一个成功引起孩子食欲的典范

步骤1

油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净

步骤2 香菇炒油菜的做法大全

将香菇撕成小块

步骤3

锅内油烧热,放入油菜急火快炒

步骤4

油菜炒蔫后加点盐盛出备用

步骤5 香菇炒油菜的做法图解

将油菜摆在盘中,做点造型

步骤6

锅内重新放油烧热,放蒜粒爆香

步骤7 香菇炒油菜的家常做法

加入香菇翻炒

步骤8

放适量白糖

步骤9 香菇炒油菜的简单做法

适量蚝油

步骤10

炒熟之后关火,少放点鸡精调味

步骤11 香菇炒油菜怎么吃

将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上,一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了

成品图

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