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鸽子汤

by 梅依旧 6000 收藏 950474 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.2%
蛋白质
6.6%
咸鲜味
<90分钟
较高热量

民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,能降低血压、调整血糖,能养颜美容,使皮肤洁白细嫩。故由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

展开
主料2人份
辅料
枸杞20粒
党参2根
黑枣(有核)6颗
1段
3片
料酒15克
食盐4克
适量
展开全部辅料
步骤1 鸽子汤的做法大全

山药洗净,切片

步骤2 鸽子汤的做法图解

枸杞子、党参、黑枣洗净备用,乳鸽洗净放入砂锅中,加适量清水

步骤3 鸽子汤的家常做法

烧开后,撇浮沫,然后加入料酒、葱、姜

步骤4 鸽子汤的简单做法

再放入枸杞子、黑枣、党参,大火烧开,转小火煲1小时左右,加入山药,煲至山药软烂,放盐调味后即可出锅

成品图
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