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富贵飘香卷

茜婷1028浏览

简介

贵飘香卷是镇原一道传统小吃,用料简单,外脆内嫩,酥香可口。它是把面包切成四方块,一边加香蕉一边加豆沙馅,用鸡蛋糊裹面包,然后放入五成油温中炸成蛋黄色即成。外形犹如金秋盛开的菊花,令人垂涎,所以称其为富贵飘香卷。是一道既极具特色又实惠的小吃

做法

做法:把面包切成四方块,一边加香蕉一边加豆沙馅,用鸡蛋糊裹面包,然后放入五成油温中炸成蛋黄色即成。在炸制的过程中一定要把握住火候。用料简单,外脆内嫩,酥香可口

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