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微波炉蛋糕

by 圆猪猪 19965 收藏 1623579 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13%
蛋白质
20.6%
微波
甜味
<5分钟
较低热量
初中水平

原料:鸡蛋2个、面粉40克、泡打粉1/2茶匙、牛奶30克、白糖40克、沙拉油1/2大匙。做法:1、蛋黄中加入10克砂糖。2、用手打搅拌均匀。3、再加入牛奶30克及1/2大匙沙拉油,用手打搅拌均匀4、搅拌好的蛋液呈淡白色

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主料2人份
辅料
泡打粉1/2茶匙
牛奶30克
白糖40克
色拉油1/2大匙
展开全部辅料
步骤1

蛋黄中加入10克砂糖

步骤2 微波炉蛋糕的做法大全

用手打搅拌均匀

步骤3

再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油,用手打搅拌均匀

步骤4 微波炉蛋糕的做法图解

搅拌好的蛋液呈淡白色

步骤5

泡打粉事先和面粉混合均匀,筛入图4中的蛋黄液中

步骤6 微波炉蛋糕的家常做法

用刮刀,用切、翻的方式拌均匀,切勿划圈,以免面粉起筋

步骤7

最后面粉糊混合好的样子

步骤8 微波炉蛋糕的简单做法

先把蛋白打成粗泡,再加入白糖30克。用手打,可以加两滴白醋帮助打发

步骤9

一直打到蛋白泡变的很细腻

步骤10 微波炉蛋糕怎么吃

倒扣盆子,也不会掉出来

步骤11

取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中

步骤12 微波炉蛋糕怎么做

用橡皮刮刀,翻拌均匀

步骤13

混合时,尽量把底部的面糊翻上来

步骤14 微波炉蛋糕怎么炒

第一次拌好的样子

步骤15

将图14中的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里

步骤16 微波炉蛋糕怎么煮

同样混合,翻拌均匀

步骤17

最后蛋糕糊拌好的样子

步骤18 微波炉蛋糕怎么炖

取一只微波专用玻璃碗,在底部刷上薄薄的一层油(防粘)

步骤19

将蛋糕糊倒入容器内

步骤20 微波炉蛋糕怎么煸

离桌面2cm的高度,向下摔动几下,以震去打气泡

步骤21

放入微波炉中,700w高火叮4分钟

步骤22 微波炉蛋糕怎样煸

最后成品图

成品图
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