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姜汁猪皮冻

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主料

猪皮500g

调料

调和油适量、食盐适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、适量、生抽适量、老抽适量

姜汁猪皮冻步骤1 姜汁猪皮冻的做法大全

买来的猪皮,检查一下有没有毛洗净

步骤2 姜汁猪皮冻的做法图解

切成小条,葱姜备用

步骤3 姜汁猪皮冻的家常做法

热锅凉油炒香葱姜及八角花椒

步骤4 姜汁猪皮冻的简单做法

倒入切好的猪皮翻炒

步骤5 姜汁猪皮冻怎么吃

猪皮有点变色加入老抽,料酒翻炒

步骤6 姜汁猪皮冻怎么做

把炒好的猪皮倒入电压力锅,加入适量的热水及盐,炖20分钟即可

步骤7 姜汁猪皮冻怎么炒

炖好的猪皮放一晚上即成冻子,切成片状摆盘

步骤8 姜汁猪皮冻怎么煮

上面擦上姜绒

步骤9 姜汁猪皮冻怎么炖

淋上生抽及香油,醋即可

原创菜谱创建时间:2010-10-01 15:01:00
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